mercredi 25 février 2009

Riz au curry et lait de coco

Un plat très facile et rapide à réaliser et en plus léger et gouteux. Pour 2 personnes :- 250 g de crevettes surgelées encore gelées,- 2 cuillères à café de curry,- 1 cuillère à café de gingembre,- petits dés d'oignon surgelés encore gelés,- 1 brique de lait de coco. - Mettre les crevettes encore gelées dans un saladier. Ajouter les dés d'oignon (au goût) encore gelés également, le curry et le gingembre. Bien mélanger. Laisser mariner au moins 1 heure. - Mettre une ou deux cuillères à soupe d'huile d'olive, verser le... [Lire la suite]
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mercredi 8 octobre 2008

Wraps inspiration Céline

Lorsque nous sommes allés chez JP et Gloria, un soir, en rentrant du Cap Ferret et du Bassin d'Arcachon, nous nous sommes arrêtés au Mac Do où travaillent les filles de Gloria sur la demande des petits... et des moins petits... En arrivant chez Gloria, tout ce petit monde s'est attablé et Céline a absolument tenu à ce que je goûte au wrap. J'ai trouvé ça plutôt bon et je me suis promis d'essayer d'en faire moi-même. C'est chose faite et avec succès : Pour un wrap :- quelques dés de tomates,- 1 tranche de mimolette,-... [Lire la suite]
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