Phanie, gourmande et curieuse

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21 janvier 2009

Steak accompagné de polenta et de champignons

Cette recette, je l'ai trouvée sur un blog mais je ne sais plus lequel... Si l'auteur se reconnaît, qu'il me fasse signe et je citerai volontiers ma source. Ce qui est sûr, c'est que c'était vraiment très bon !!! - 100 g de polenta (suivre les instructions...

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Tags: Champignons, Polenta, Steak

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19 janvier 2009

Gaufres

Il y a quelque temps, nous nous sommes achetés un gaufrier. Début septembre en fait. Et le temps a passé sans que nous trouvions 5 minutes pour l'utiliser. Finalement, nous nous sommes décidés mais encore fallait-il une recette et une bonne. Comme souvent,...

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Tags: Gaufres

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16 janvier 2009

Choucroute

Chaque année, mon beau père fait au moins une choucroute pendant les mois froids de l'année. Il faut dire qu'il la réussit bien !!! Ce jour là, nous avons commencé par l'apéritif en accord avec la choucroute, flamekueche : Puis, la star du jour a pointé...

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Tags: Pommes, Biscuits, Meringues, Abricots, Choucroute, Tarte sucrée, flamekueche

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14 janvier 2009

La neige a bien tenu

Le 08 janvier 2009 au réveil : Les oliviers n'ont pas apprécié, ils ne sont pas habitués : Les palmiers non plus n'ont pas l'habitude : Les arbres, en particulier les pins n'ont pas supporté le poids de la neige : On se croirait, ailleurs, mais sûrement...

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Tags: Neige, Vitrolles

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12 janvier 2009

La neige a recouvert les Bouches-du-Rhône

Cela ne devait concerner que le nord du département... Il ne devait pas neiger beaucoup... Tout devait bien se passer... Et puis : 6h : 8h : 10h : 12h : 14h, un arbre tombe : Il faut dire qu'il y a un peu, beaucoup, de neige sur les arbres... 17h25, il...

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Tags: Neige, Vitrolles

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9 janvier 2009

Les premiers repas de 2009

Nous sommes allés passer les premiers jours de l'année 2009 chez la marraine d'Amélie dans l'Ain. Nous avons passé de très bons moments autour de la table : Pièce de boeuf à la moutarde avec pommes noisettes et mélange d'haricots verts et haricots beurre....

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Tags: Pommes, Boeuf, Bûche, Crumble, Galette, Meringues, Palmitochocos, Porc

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7 janvier 2009

Le 31 décembre 2008

Nous sommes restés à la maison, tous les 4 bien tranquillement. en effet, le 1er nous devions nous lever de bonne heure car nous étions attendus dans l'Ain pour le repas de midi. Nous avons préparé un apéritif dînatoire : Petits feuilletés du pâtissier...

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Tags: Tomates, Gâteaux de soirée, Saumon, Foie gras, Pâté

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5 janvier 2009

Le jour de Noël

Le pied de notre sapin était fort bien garni : Et après avoir tout déballé, voilà l'état de la salle à manger : Après avoir petit-déjeuné, avoir essayé tous les jouets, s'être habillés et pomponnés, nous sommes allés chez mes parents, où le Papa Noël...

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Tags: Noël, Saumon, Foie gras, Civet, Soupe

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2 janvier 2009

Réveillon de noël

Tout d'abord, je voudrais vous souhaiter une très bonne année 2009, qu'elle vous apporte plein de petits bonheurs au quotidien, la santé et la force d'aimer les autres sans rien attendre d'eux en retour. En Povence, nous levons notre verre à la nouvelle...

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Tags: Décoration, Chocolats, Noël, Saumon, Sapin de Noël, Foie gras, Poisson

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31 décembre 2008

Comme tous les ans

Nous sommes allés à la foire aux santons de Marseille qui prend place tout en haut de la Canebière, aux pieds de l'église des Réformés : Différents modèles de santons et de crèches y sont exposés : Deux photos spéciale dédicace JP qui se remet doucement...

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Tags: Crèche, Santons, Manège, Marseille

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