Phanie, gourmande et curieuse

Suivre ce blog

16 janvier 2009

Choucroute

Chaque année, mon beau père fait au moins une choucroute pendant les mois froids de l'année. Il faut dire qu'il la réussit bien !!! Ce jour là, nous avons commencé par l'apéritif en accord avec la choucroute, flamekueche : Puis, la star du jour a pointé...

Posté par phanieflo à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Biscuits, Meringues, Abricots, Choucroute, Tarte sucrée, flamekueche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2009

Les premiers repas de 2009

Nous sommes allés passer les premiers jours de l'année 2009 chez la marraine d'Amélie dans l'Ain. Nous avons passé de très bons moments autour de la table : Pièce de boeuf à la moutarde avec pommes noisettes et mélange d'haricots verts et haricots beurre....

Posté par phanieflo à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Boeuf, Bûche, Crumble, Galette, Meringues, Palmitochocos, Porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2009

Le jour de Noël

Le pied de notre sapin était fort bien garni : Et après avoir tout déballé, voilà l'état de la salle à manger : Après avoir petit-déjeuné, avoir essayé tous les jouets, s'être habillés et pomponnés, nous sommes allés chez mes parents, où le Papa Noël...

Posté par phanieflo à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Saumon, Foie gras, Civet, Soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2009

Réveillon de noël

Tout d'abord, je voudrais vous souhaiter une très bonne année 2009, qu'elle vous apporte plein de petits bonheurs au quotidien, la santé et la force d'aimer les autres sans rien attendre d'eux en retour. En Povence, nous levons notre verre à la nouvelle...

Posté par phanieflo à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Décoration, Chocolats, Noël, Saumon, Sapin de Noël, Foie gras, Poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2008

Les 59 ans d'Emile

Mi-octobre, mon beau-papa fêtait ses 59 ans (eh oui, bientôt la retraite). Pour l'occasion, nous nous sommes réunis autour d'un bon repas. Mais tout d'abord l'apéritif : Des chips aux herbes de Provence, des feuilletés aux anchois et des mini-roulés aux...

Posté par phanieflo à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Champignons, Crudités, Daube, Huîtres, Pommes de terre, St Honoré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2008

Parents et beaux-parents

Comme nous habitons tout près les uns des autres, il arrive que nous nous retrouvions autour d'une bonne table. Mi-octobre, c'était chez les parents de Flo. Comme il faisait bon, nous avons pu prendre l'apéritif dehors : Chips de pommes, flûtes à la tomate...

Posté par phanieflo à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alouettes sans tête, Apéritif, Gambas, Gâteaux de soirée, Macaronis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2008

Repas d'automne

Après l'été et ses barbecues, nous sommes passés à l'automne. Lors d'une visite à la tante et l'oncle de Flo, nous avons pu savourer un repas qui collait plus aux températures automnales. En entrée, quiche lorraine mais à la béchamel accompagnée d'une...

Posté par phanieflo à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, Confiture de myrtilles, Pépites de chocolat, Béchamel, Gardianne de taureau, Quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

Par un beau jour d'été...

L'été est loin derrière nous, nous nous approchons à grands pas de Noël. Pourtant, cet article vous permettra de vous souvenir du soleil, de la chaleur et des barbecues de l'été dernier et de rêver à ceux de l'été prochain. Début septembre, nous étions...

Posté par phanieflo à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Barbecue, Cake salé, Chouquettes, Doigts de fée, Mousse au chocolat, Roulé à la confiture, Tourbillons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2008

Tout simplement...

Début septembre, les derniers jours de l'été, nous allons passer la journée chez mes beaux parents pour que les enfants puissent profiter du jardin. Au menu, du simple mais du bon : Dés de melon, lanières de jambon cru et dés de tomates, le tout accompagné...

Posté par phanieflo à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon cru, Tomates, Boulettes de viande, Flan pâtissier, Melon, Sauce au fromage blanc, Spaghettis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2