champignons - Phanie, gourmande et curieuse

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champignons

17 juillet 2009

Repas au jardin

Le mois de juin est synonyme de nombreux repas de famille chez nous. En effet, en plus des traditionnelles fêtes des mères et des pères, nous avons plusieurs anniversaires qui nous donnent l'occasion de nous réunir régulièrement. Cette année, nous avons...

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Tags: Barbecue, Crème pâtissière, Champignons, Crudités, Pommes de terre, Chantilly, Baba au rhum, Fraises

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9 février 2009

Vol au vent au poulet, champignons et tomates séchées

- 6 coques à vol au vent,- dés d'oignons surgelés,- 6 escalopes de poulet surgelées,- champignons de Paris surgelés au goût (moi j'adore alors, j'en mets beaucoup),- une dizaine de morceaux de tomates séchées à l'huile,- 2 cuillères à soupe de Noilly-Pratt,-...

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Tags: Tomates, Champignons, Oignons, Poulet, Vol au vent

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21 janvier 2009

Steak accompagné de polenta et de champignons

Cette recette, je l'ai trouvée sur un blog mais je ne sais plus lequel... Si l'auteur se reconnaît, qu'il me fasse signe et je citerai volontiers ma source. Ce qui est sûr, c'est que c'était vraiment très bon !!! - 100 g de polenta (suivre les instructions...

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Tags: Champignons, Polenta, Steak

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26 décembre 2008

Tarte aux poireaux

Après les fêtes de noël, retour à un peu de simplicité et de légèreté bien que cette tarte soit copieuse. Comme souvent, j'ai suivi l'inspiration du moment et j'ai élaboré ma tarte à partir de ce que j'avais dans mon frigo et mon congélateur : - 1 pâte...

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Tags: Tarte salée, Jambon cru, Champignons, Vache qui rit, Poireaux

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19 décembre 2008

La source de l'Infernet

Entre Vitrolles et Les Pennes Mirabeau se trouve un petit coin de nature où coule une jolie rivière. Un chemin la longe et nous conduit jusqu'à sa source : De cascade en cascade, de champignons et roches rouges, nous arrivons enfin à la source : Au retour,...

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Tags: Champignons, Cascade, Source de l'Infernet

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17 décembre 2008

Sur le plateau de Vitrolles

La ville de Vitrolles est bordée par un plateau où il fait bon se promener dès que le temps le permet. A l'automne, on y trouve : Une petit fille sur un rocher : Des champignons : De la bruyère et des pins : Un chemin en sous-bois : Une petite fille qui...

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Tags: Champignons, Amélie, Baptiste, Bruyère, Pins, Plateau de Vitrolles

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3 décembre 2008

Les 59 ans d'Emile

Mi-octobre, mon beau-papa fêtait ses 59 ans (eh oui, bientôt la retraite). Pour l'occasion, nous nous sommes réunis autour d'un bon repas. Mais tout d'abord l'apéritif : Des chips aux herbes de Provence, des feuilletés aux anchois et des mini-roulés aux...

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Tags: Apéritif, Champignons, Crudités, Daube, Huîtres, Pommes de terre, St Honoré

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