mercredi 22 avril 2009

Pâques, on continue

dimanche, nous étion sdonc chez les parents de Flo. Vu le temps qu'il faisait, les cloches ont déposé leurs présents dans la maison. La récolte a été bonne, en voici une partie : Puis, nous sommes passés à table pour prendre l'apéritif : Pâté de grive maison (enfin, du voisin) Chips et olives vertes avec la main d'Amélie qui fait sa provision d'olives !!! Pour l'entrée, nous avions le choix de composer nos assiettes comme bon nous semblait avec un autre pain de Pâques (j'avais divisé la pâte en deux), des... [Lire la suite]
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lundi 20 avril 2009

Pâques, on commence

Le week end de Pâques était annoncé pluvieux sauf le lundi... Nous avons donc décidé d'avancer l'arrivée des cloches au samedi chez mes parents. Nous avons cherché les oeufs dimanche chez mes beaux parents et lundi, comme le soleil était bien là, nous avons pu faire une balade en vélo le matin et une à pieds dans un petit village près de chez nous l'après midi. Bref, le propos du jour est le repas du samedi... Nous avons commencé par l'apéritif, copieux : Sur la table trônait le Pain de Pâques ou "Il... [Lire la suite]
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lundi 9 mars 2009

Salade grecque au délice de tomates séchées

Quelques haricots verts, 2 tomates coupées en dés, de la féta également coupée en dés, 2 blancs de poulets revenus dans un peu d'huile d'olive et un oignon rouge finement coupé. Mélanger le tout dans un saladier et pour assaisonnement, ajouter  1 cuillère à soupe de jus de citron, 4 d'huile d'olive, du sel, du poivre et de l'origan séché. Bien mélanger. Servir accompagné de délice de tomates séchées : Il s'agit d'une "pâte" de tomates séchées à base de tomates séchées (on s'en serait douté), tomates pelées, huile... [Lire la suite]
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lundi 10 novembre 2008

Rôti de porc au lait

L'autre jour, j'ai ouvert mon congélateur car je voulais cuisiner de la viande. Mon choix s'est porté sur un rôti de porc mais je n'étais pas trop inspirée quant à la manière dont j'allais le préparer. J'ai fait du très simple. J'ai fait revenir dans un fait-tout des dés d'oignon surgelés avec des champignons de Paris en lamelles également surgelés, ainsi qu'un paquet de petits lardons. Je n'ai pas ajouté de matière grasse mais les lardons et les légumes ont simplement cuits dans leur eau de décongélation. J'ai ensuite ajouté le... [Lire la suite]
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