oignons - Phanie, gourmande et curieuse

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oignons

3 juin 2009

Tarte au jambon cru et à l'oignon

Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans la collection "Mes meilleures recettes gourmandes" de Femme Actuelle. Elle se trouve dans le tome 34 et s'intitule "Corolles au jambon cru et à l'oignon". Evidemment, je l'ai adaptée à mes envies, à mes goûts...

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Tags: Tarte salée, Jambon cru, Crème fraîche, Oeuf, Oignons

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29 mai 2009

Tortilla espagnole au poivron

Pour un apéritif ou pour un pique-nique. C'est mon premier essai de tortilla et je dois dire que ce fût un essai concluant. - 500 g de pommes de terre,- 6 oeufs,- 2 oignons,- 1 poivron rouge,- 1/2 cuillère à café de curry,- 2 cuillères à soupe de persil...

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Tags: Poivrons, Pommes de terre, Oeuf, Oignons, Curry, Persil, Tortilla

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23 mars 2009

Raclette partie

Par un jour finalement pas très froid de cet hiver, nous avions des invités à la maison et nous leur avons proposé une raclette. Ce qu'il y a de bien avec la raclette, c'est qu'une fois que tout est posé sur la table, personne n'a plus à se lever et on...

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Tags: Jambon cru, Tomates, Pommes de terre, Tarte sucrée, Oignons, Bacon, Charcuterie, Jambon blanc, Mortadelle, Raclette, Rosette

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13 mars 2009

Classique mais bon

Pendant les vacances d'hiver, nous sommes allés passer une journée chez les parents de Flo. Les enfants ont profité du soleil et de la douceur des températures pour jouer dans le jardin. Nous avons aussi partagé un bon repas. Petit apéritif : En entrée,...

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Tags: Tomates, Chocolat, Pommes, Apéritif, Oeuf, Gâteaux, Oignons, Café, Frites, Pois chiches, Rosbeef

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9 mars 2009

Salade grecque au délice de tomates séchées

Quelques haricots verts, 2 tomates coupées en dés, de la féta également coupée en dés, 2 blancs de poulets revenus dans un peu d'huile d'olive et un oignon rouge finement coupé. Mélanger le tout dans un saladier et pour assaisonnement, ajouter 1 cuillère...

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Tags: Tomates, Haricots verts, Oignons, Poulet, Feta

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9 février 2009

Vol au vent au poulet, champignons et tomates séchées

- 6 coques à vol au vent,- dés d'oignons surgelés,- 6 escalopes de poulet surgelées,- champignons de Paris surgelés au goût (moi j'adore alors, j'en mets beaucoup),- une dizaine de morceaux de tomates séchées à l'huile,- 2 cuillères à soupe de Noilly-Pratt,-...

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Tags: Tomates, Champignons, Oignons, Poulet, Vol au vent

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6 février 2009

Ma tielle sétoise

Je dis bien "Ma" car ce n'est pas, mais alors pas du tout, la vraie recette. J'ai cherché sur internet mais rien ne m'a vraiment convaincue alors comme souvent, j'ai fait à mon idée : - 1 pâte feuilletée,- 1 pâte brisée,- 1 cuillère à café d'ail séché...

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Tags: Tomates, Oignons, Fruits de mer, Tielle sétoise

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23 janvier 2009

Pain aux lardons et à l'oignon frit

J'ai utilisé de la farine pour pain complet. J'ai fait revenir 200 g de lardons avant de faire le pain. Puis, j'ai procédé comme indiqué sur le mode d'emploi de la M.A.P. et lorsque la sonnerie a retenti, j'ai ajouté les lardons et une cuillère à soupe...

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Tags: M.A.P., Lardons, Oignons, Pain

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