tomates - Phanie, gourmande et curieuse

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tomates

3 août 2009

Légumes à la crème de thon

Comme je l'ai déjà dit précedemment, il fait beau et chaud et je n'ai pas trop envie de cuisiner compliqué et long. Et comme je l'ai aussi dit précédemment, j'adore les tomates. Ayant trouvé des légumes qui sentent les légumes, j'ai improvisé une crème...

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Tags: Poivrons, Ricotta, Thon, Tomates, Crevettes

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31 juillet 2009

Tarte aux tomates

Il fait beau, il fait chaud et je n'ai pas trop envie de cuisiner. En été, je ne mangerais que des tomates. Mais, il faut les accomoder de différentes façons afin de ne pas se lasser. - Une pâte feuilletée,- de la moutarde,- des tranches de gruyère,-...

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Tags: Tarte salée, Tomates, Gruyère, Huile d'olive, Moutarde, Origan

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22 juin 2009

JP est passé chez nous

Ou plutôt, je me sius inspirée de ses salades pour composer la mienne : Salade verte, tomates coupées en dés, dés de jambon, mozzarella en tranches, croûtons maison, oeuf mollet et vinaigrette à l'huile do'live et au Boursin cuisine :

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Tags: Tomates, Salade, Oeuf, Jambon blanc, Mozzarella

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8 juin 2009

Végétariens cette fois...

Depuis que j'ai goûté les wraps chez Gloria puis que je me suis décidée à en faire moi-même, je suis devenue fan. Pour cette fois, garniture de légumes et de gruyère : On fait réchauffer les tortillas, on garnit : On roule et on mange !!!

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Tags: Wraps, Tomates, Laitue, Gruyère, Tortilla, Avocat

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8 avril 2009

Jambalaya

Il y a quelques semaines, nous avons déjeuné chez les parents de Flo. Nous avons commencé par l'apéritif : Chips Olives vertes, anchois aux câpres et tuiles salées. Mini-blinis au tarama Puis, nous sommes passés à table avec en entrée : Des crudités....

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Tags: Tomates, Carottes, Apéritif, Oeuf, Gâteaux, Meringues, Café, Betteraves, Concombre, Jambalaya, Thé

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23 mars 2009

Raclette partie

Par un jour finalement pas très froid de cet hiver, nous avions des invités à la maison et nous leur avons proposé une raclette. Ce qu'il y a de bien avec la raclette, c'est qu'une fois que tout est posé sur la table, personne n'a plus à se lever et on...

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Tags: Jambon cru, Tomates, Pommes de terre, Tarte sucrée, Oignons, Bacon, Charcuterie, Jambon blanc, Mortadelle, Raclette, Rosette

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13 mars 2009

Classique mais bon

Pendant les vacances d'hiver, nous sommes allés passer une journée chez les parents de Flo. Les enfants ont profité du soleil et de la douceur des températures pour jouer dans le jardin. Nous avons aussi partagé un bon repas. Petit apéritif : En entrée,...

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Tags: Tomates, Chocolat, Pommes, Apéritif, Oeuf, Gâteaux, Oignons, Café, Frites, Pois chiches, Rosbeef

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11 mars 2009

Tarte aux aubergines et tomates

La même recette que pour le baptême de Baptiste mais, j'ai utilisé de la ricotta à la place de la brousse, 1 pâte brisée à la place de la pâte feuilletée et j'ai ajouté 2 tomates fraîches épépinées et coupées en rondelles (bon, finalement, ça n'est plus...

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Tags: Ricotta, Aubergines, Tarte salée, Tomates, Agneau, Thym

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9 mars 2009

Salade grecque au délice de tomates séchées

Quelques haricots verts, 2 tomates coupées en dés, de la féta également coupée en dés, 2 blancs de poulets revenus dans un peu d'huile d'olive et un oignon rouge finement coupé. Mélanger le tout dans un saladier et pour assaisonnement, ajouter 1 cuillère...

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Tags: Tomates, Haricots verts, Oignons, Poulet, Feta

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2 mars 2009

Verrine au saumon fumé, tomates et pistounade

Improvisation totale selon l'inspiration du moment, en l'ocurence, le 14 février au soir : Pour 2 grosses verrines :- 2 tranches de saumon fumé,- jus de citron,- ciboulette séchée ou fraîche,- 250 g de fromage blanc,- 4 cuillères à soupe de pistounade...

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Tags: Tomates, Sauce au fromage blanc, Saumon, Pistounade

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