vendredi 16 janvier 2009

Choucroute

Chaque année, mon beau père fait au moins une choucroute pendant les mois froids de l'année. Il faut dire qu'il la réussit bien !!! Ce jour là, nous avons commencé par l'apéritif en accord avec la choucroute, flamekueche : Puis, la star du jour a pointé le bout de son nez (chou) : Mon assiette : L'assiette d'Amélie qui pour une fois n'est pas coutume a décidé de goûter quelque chose de nouveau et qui a aimé : Comme d'habitude, j'ai loupé le plateau d fromages. Pourtant, le munster était fameux... ... [Lire la suite]
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lundi 29 décembre 2008

Traditions

A l'automne, nous sommes allés passer un après midi chez la tante et l'oncle de mon papa. Pendant que nous discutions, ma tante a préparé quelques châtaignes et après avoir cuit au four, nous avons pu nous régaler : Pour accompagner les châtaignes, quelques biscuits : Des souvenirs d'enfance, de dimanches dans la campagne varoise, de châtaignes avec un verre de lait pour le goûter après une balade sur les petits chemins me sont revenus en mémoire et ont fait naître un petit sourire nostalgique au coin de mes... [Lire la suite]
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