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Phanie, gourmande et curieuse
tarte salee
31 juillet 2009

Tarte aux tomates

Tarte aux tomates
Il fait beau, il fait chaud et je n'ai pas trop envie de cuisiner. En été, je ne mangerais que des tomates. Mais, il faut les accomoder de différentes façons afin de ne pas se lasser. - Une pâte feuilletée,- de la moutarde,- des tranches de gruyère,-...
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Tags: Tarte salée,  Tomates,  Gruyère,  Huile d'olive,  Moutarde,  Origan

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3 juin 2009

Tarte au jambon cru et à l'oignon

Tarte au jambon cru et à l'oignon
Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans la collection "Mes meilleures recettes gourmandes" de Femme Actuelle. Elle se trouve dans le tome 34 et s'intitule "Corolles au jambon cru et à l'oignon". Evidemment, je l'ai adaptée à mes envies, à mes goûts...
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Tags: Tarte salée,  Jambon cru,  Crème fraîche,  Oeuf,  Oignons

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11 mars 2009

Tarte aux aubergines et tomates

Tarte aux aubergines et tomates
La même recette que pour le baptême de Baptiste mais, j'ai utilisé de la ricotta à la place de la brousse, 1 pâte brisée à la place de la pâte feuilletée et j'ai ajouté 2 tomates fraîches épépinées et coupées en rondelles (bon, finalement, ça n'est plus...
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Tags: Ricotta,  Aubergines,  Tarte salée,  Tomates,  Agneau,  Thym

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26 décembre 2008

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux
Après les fêtes de noël, retour à un peu de simplicité et de légèreté bien que cette tarte soit copieuse. Comme souvent, j'ai suivi l'inspiration du moment et j'ai élaboré ma tarte à partir de ce que j'avais dans mon frigo et mon congélateur : - 1 pâte...
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Tags: Tarte salée,  Jambon cru,  Champignons,  Vache qui rit,  Poireaux

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15 octobre 2008

Tarte aux aubergines

Tarte aux aubergines
C'est une recette que nous avons fait pour le baptême de Baptiste. Nous l'avions testée avant et ça nous avait beaucoup plu. Elle était donc présente sur le buffet du baptême : La tarte aux aubergines est sur les serviettes verte et jaune. Comme cette...
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Tags: Aubergines,  Brousse,  Pignons de pin,  Tarte salée

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