Depuis que j'ai goûté les wraps chez Gloria puis que je me suis décidée à en faire moi-même, je suis devenue fan. Pour cette fois, garniture de légumes et de gruyère : On fait réchauffer les tortillas, on garnit : On roule et on mange !!!

Pour un apéritif ou pour un pique-nique. C'est mon premier essai de tortilla et je dois dire que ce fût un essai concluant. - 500 g de pommes de terre,- 6 oeufs,- 2 oignons,- 1 poivron rouge,- 1/2 cuillère à café de curry,- 2 cuillères à soupe de persil...