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Phanie, gourmande et curieuse
persil
29 mai 2009

Tortilla espagnole au poivron

Tortilla espagnole au poivron
Pour un apéritif ou pour un pique-nique. C'est mon premier essai de tortilla et je dois dire que ce fût un essai concluant. - 500 g de pommes de terre,- 6 oeufs,- 2 oignons,- 1 poivron rouge,- 1/2 cuillère à café de curry,- 2 cuillères à soupe de persil...
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