Comme je l'ai déjà dit précedemment, il fait beau et chaud et je n'ai pas trop envie de cuisiner compliqué et long. Et comme je l'ai aussi dit précédemment, j'adore les tomates. Ayant trouvé des légumes qui sentent les légumes, j'ai improvisé une crème...

Pour un apéritif ou pour un pique-nique. C'est mon premier essai de tortilla et je dois dire que ce fût un essai concluant. - 500 g de pommes de terre,- 6 oeufs,- 2 oignons,- 1 poivron rouge,- 1/2 cuillère à café de curry,- 2 cuillères à soupe de persil...

J'ai trouvé cette recette de cake chez Elvira et j'ai été séduite par le fait de mettre de la ricotta dans un cake. Ce n'est pas habituel et j'aime beaucoup ce qui sort de l'ordinaire. Comme d'habitude avec les recettes d'Elvira, je n'ai pas été déçue....