Phanie, gourmande et curieuse

Cuisine, gastronomie, balades et photos : quelques uns de mes loisirs que je souhaite partager avec vous.

lundi 25 mai 2009

Cake aux saucisses de volaille et à la raclette

Totalement éventré :

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Mais délicieux avec une salade verte accompagnée de copeaux de parmesan :

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Pour le préparer :
- 250 g de farine,
- 1 sachet de levure,
- 4 oeufs entiers,
- 1 verre d'huile,
- 1 verre de vin blanc,
- 6 saucisses de volaille coupées en dés,
- 200 g de fromage à raclette coupé en dés.

- Mélanger la farine, la levure et les oeufs puis ajouter l'huile et le vin blanc. Bien mélanger.

- Ajouter les saucisses et le fromage coupés en dés.

- Mettre la préparation dans un moule à cake puis au four préchauffé au préalable à 200°C. Laisser cuire pendant 40 minutes environ.

- Déguster à température ambiante.

Posté par phanieflo à 08:30 - Cakes, tartes, tourtes et pizzas - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires

c'est un problème de démoulage ? ou de dérapage de la cuisinière ?

En tout cas, il a l'air moelleux (ce qui explique peut-être ceci !)

:-)

Posté par LaCuillerEnBois, lundi 25 mai 2009 à 10:54

Ha beh ça !!!! ... pour de l'éventration éventrée c'est réussi :)))

Mais qu'importe la présentation, qd c'est fait avec de bonnes choses, et avec amouuuuuuur, c'est tjrs bon :)

Posté par katy, mardi 26 mai 2009 à 13:19

Peut-etre la tu démoulé trops chaud...en tout cas il me tente bien ton cake même éventré !

Posté par severine06, mardi 26 mai 2009 à 16:13

Le démoulage, c'est le travail de Flo...
L'a t'il démoulé trop chaud... Je ne sais pas...
En tout cas, c'était bon !!!

Posté par Phanieflo, mardi 26 mai 2009 à 23:00

Donc Flo ... aurait de mains gauches ... !! :))

Posté par katy, mercredi 27 mai 2009 à 07:16

DEUX mians gauches !!! ... et moi aussi :))

Posté par katy, mercredi 27 mai 2009 à 07:16

Hihi Katy, trop pressée d'aller préparer un cake mdmdmdmd

Posté par Phanieflo, mercredi 27 mai 2009 à 22:09

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