25 mai 2009
Cake aux saucisses de volaille et à la raclette
Totalement éventré :
Mais délicieux avec une salade verte accompagnée de copeaux de parmesan :
Pour le préparer :
- 250 g de farine,
- 1 sachet de levure,
- 4 oeufs entiers,
- 1 verre d'huile,
- 1 verre de vin blanc,
- 6 saucisses de volaille coupées en dés,
- 200 g de fromage à raclette coupé en dés.
- Mélanger la farine, la levure et les oeufs puis ajouter l'huile et le vin blanc. Bien mélanger.
- Ajouter les saucisses et le fromage coupés en dés.
- Mettre la préparation dans un moule à cake puis au four préchauffé au préalable à 200°C. Laisser cuire pendant 40 minutes environ.
- Déguster à température ambiante.
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