Phanie, gourmande et curieuse

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10 juin 2009

Oh, Bonne Mère !!!

Le petit train est arrivé en haut de la colline mais pour entrer dans la basilique qui surplombe Marseille et protège ses habitants, il faut encore monter quelques escaliers : Une prière s'impose... Le plafond : Marie : L'arche de l'alliance :

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Tags: Notre Dame de la Garde, Bonne Mère, Marie, Prière

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8 juin 2009

Végétariens cette fois...

Depuis que j'ai goûté les wraps chez Gloria puis que je me suis décidée à en faire moi-même, je suis devenue fan. Pour cette fois, garniture de légumes et de gruyère : On fait réchauffer les tortillas, on garnit : On roule et on mange !!!

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Tags: Wraps, Tomates, Laitue, Gruyère, Tortilla, Avocat

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5 juin 2009

Tchou-tchou

Après notre bon repas pris à La cigale, nous sommes allés sur le Vieux Port prendre le petit train qui monte jusqu'à Notre Dame de la Garde : Quand le petit train a démarré, le trois-mâts Belem est rentré au port : Plus loin, la ligne du ferry-boat :...

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Tags: Marseille, Vieux port, Château d'If, Corniche, Endoumes, Ferry-boat, Petit train, Roucas Blanc, le Belem, île du Frioul

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3 juin 2009

Tarte au jambon cru et à l'oignon

Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans la collection "Mes meilleures recettes gourmandes" de Femme Actuelle. Elle se trouve dans le tome 34 et s'intitule "Corolles au jambon cru et à l'oignon". Evidemment, je l'ai adaptée à mes envies, à mes goûts...

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Tags: Tarte salée, Jambon cru, Crème fraîche, Oeuf, Oignons

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1 juin 2009

Carrière de marbre

Profitant des beaux jours du printemps, nous sommes retournés au pied de la Ste Victoire. Les balades sont nombreuses autour de ce fameux site et cette fois, toujours en nous garant au pied de la Crête du Marbre, nous sommes allés voir une ancienne carrière...

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Tags: Amélie, Ste Victoire, Crête du Marbre, Carrière de marbre

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29 mai 2009

Tortilla espagnole au poivron

Pour un apéritif ou pour un pique-nique. C'est mon premier essai de tortilla et je dois dire que ce fût un essai concluant. - 500 g de pommes de terre,- 6 oeufs,- 2 oignons,- 1 poivron rouge,- 1/2 cuillère à café de curry,- 2 cuillères à soupe de persil...

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Tags: Poivrons, Pommes de terre, Oeuf, Oignons, Curry, Persil, Tortilla

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27 mai 2009

Ventabren

Ventabren est un petit village qui se situe pas très loin de chez nous. Il est perché sur une colline. A ses pieds, l'aqueduc de Roquefavour : Puis, le village : Situé sur le flanc d'une colline, les rues sont piétonnes pour la plupart car très étroites...

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Tags: Village, Eglise, Ventabren

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25 mai 2009

Cake aux saucisses de volaille et à la raclette

Totalement éventré : Mais délicieux avec une salade verte accompagnée de copeaux de parmesan : Pour le préparer :- 250 g de farine,- 1 sachet de levure,- 4 oeufs entiers,- 1 verre d'huile,- 1 verre de vin blanc,- 6 saucisses de volaille coupées en dés,-...

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Tags: Cake salé, Raclette, Saucisses

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22 mai 2009

Parc du Pharo

Un dimanche après midi du mois d'avril, profitant du soleil et de la doucuer des températures, nous avons décidé d'aller promener au Parc du Pharo à Marseille. Le Palais était en rénovation : Un peu plus loin, vue sur l'immense tour CMA-CGM, un bateau...

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Tags: Marseille, Fort St Jean, Notre Dame de la Garde, Palais du Pharo, Parc, Parc du Pharo, Pharo, Vieux port, la Major

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20 mai 2009

Tarte au sucre

Une recette trouvée chez Elvira, toute simple à réaliser. Je n'ai pas respectée sa recette à la lettre car je n'ai pas fait la pâte moi même, comme indiqué. J'ai utilisé une pâte feuilletée : Donc,- 1 pâte feuilletée,- 350 g de sirop d'érable,- 150 ml...

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Tags: Crème fraîche, Tarte sucrée, Québec, Sirop d'érable, Sucre

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