Articles populaires – Phanie, gourmande et curieuse

27 mai 2009

Ventabren

Ventabren est un petit village qui se situe pas très loin de chez nous. Il est perché sur une colline. A ses pieds, l'aqueduc de Roquefavour : Puis, le village : Situé sur le flanc d'une colline, les rues sont piétonnes pour la plupart car très étroites...

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Tags: Village, Eglise, Ventabren

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29 avril 2009

La Fontaine de Vaucluse, la rivière

A la sortie du village, on prend le chemin pavé entre les falaises et on s'élève doucement vers la résurgence : On approche... On y est !!! Les cousins de ma belle-mère, chez qui nous étions invité, nous ont dit que si nous y retournions au mois de mai,...

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Tags: Fontaine de Vaucluse, Sorgue, Résurgence

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25 mai 2009

Cake aux saucisses de volaille et à la raclette

Totalement éventré : Mais délicieux avec une salade verte accompagnée de copeaux de parmesan : Pour le préparer :- 250 g de farine,- 1 sachet de levure,- 4 oeufs entiers,- 1 verre d'huile,- 1 verre de vin blanc,- 6 saucisses de volaille coupées en dés,-...

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Tags: Cake salé, Raclette, Saucisses

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3 novembre 2008

Le long de la Dordogne

Pour aller de Cahors à Bordeaux, chez JP et Gloria, nous avons décidé d'éviter l'autouroute et d'emprunter les chemins de campagne. Nous étions en vacances et aucune envie de nous presser. Après avoir essuyé un très gros orage à la sortie de Cahors, le...

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Tags: Dordogne, Gabare

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18 février 2009

Tarte au chocolat

Très simple à réaliser : - 1 pâte brisée,- 200 g de chocolat noir,- 20 cl de crème fraîche liquide,- 8 cl de lait,- 1 oeuf - Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire la pâte à blanc 15 minutes (mettre une feuille d'aluminium et des légumes secs pour empêcher...

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Tags: Chocolat, Tarte sucrée

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14 janvier 2009

La neige a bien tenu

Le 08 janvier 2009 au réveil : Les oliviers n'ont pas apprécié, ils ne sont pas habitués : Les palmiers non plus n'ont pas l'habitude : Les arbres, en particulier les pins n'ont pas supporté le poids de la neige : On se croirait, ailleurs, mais sûrement...

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Tags: Neige, Vitrolles

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12 janvier 2009

La neige a recouvert les Bouches-du-Rhône

Cela ne devait concerner que le nord du département... Il ne devait pas neiger beaucoup... Tout devait bien se passer... Et puis : 6h : 8h : 10h : 12h : 14h, un arbre tombe : Il faut dire qu'il y a un peu, beaucoup, de neige sur les arbres... 17h25, il...

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Tags: Neige, Vitrolles

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8 octobre 2008

Wraps inspiration Céline

Lorsque nous sommes allés chez JP et Gloria, un soir, en rentrant du Cap Ferret et du Bassin d'Arcachon, nous nous sommes arrêtés au Mac Do où travaillent les filles de Gloria sur la demande des petits... et des moins petits... En arrivant chez Gloria,...

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Tags: Nuggets de poulet, Wraps

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22 décembre 2008

L'Orient s'invite chez nous

Certains jours, entre midi et deux, des commerçants et autres viennent présenter leurs produits à la cantine de mon travail. L'autre jour, c'était une dame qui proposait des pâtisseries orientales. Comme Flo et moi adorons ce genre de douceurs, je me...

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Tags: Gâteaux, Pâtisseries orientales

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18 mars 2009

Confiture de lait

C'est simple à faire et c'est très bon à manger. Il vous suffit d'une boîte (ou plusieurs) de lait concentré sucré et d'une cocotte minute. Prenez soin d'ôter les étiquettes des boîtes de lait sinon elles se décomposent pendant la cuisson et se déposent...

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Tags: Cocotte minute, Confiture de lait

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6 avril 2009

Là haut dans le ciel

Lors de notre balade à la Ste Victoire, en levant les yeux vers les crêtes, nous avons vu un spectacle magnifique : Des parapentes !!! Il y en a eu d'abord deux, puis, trois, puis quatre puis beaucoup plus !!! C'était vraiment magnifique et ça m'a ramené...

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Tags: Ste Victoire, Parapente

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19 janvier 2009

Gaufres

Il y a quelque temps, nous nous sommes achetés un gaufrier. Début septembre en fait. Et le temps a passé sans que nous trouvions 5 minutes pour l'utiliser. Finalement, nous nous sommes décidés mais encore fallait-il une recette et une bonne. Comme souvent,...

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Tags: Gaufres

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10 décembre 2008

Gratin au saumon et pommes de terre

Pour une fois, une recette sans photo. C'est toujours délicat de réussir une photo de gratin, enfin d'après moi. Mais si quelqu'un veut réaliser cette recette et m'envoyer une jolie photo, je l'ajouterai à cet article avec joie. - 800 g de pommes de terre...

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Tags: Pommes de terre, Gratin, Saumon

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24 juin 2009

Foire de printemps

C'était au mois de mai. C'était à Vitrolles. Les températures n'étaient pas encore très élevées. Néanmoins, nous avons quand même été faire un tour à la foire de printemps : Après la nourriture et différents objets de déco, expo de vieilles voitures :...

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Tags: Vitrolles, Fleurs, Cadrans solaires, Draps, Foire, Fromages, Nappes, Pelles, Tableaux, Voitures

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5 août 2009

Les Alpes

En allant à Valloire le week end dernier, j'ai fait quelques photos sur la route : La montagne de Céüze. Le pic de Bure. Le lac de Serre-Ponçon. Le col du Lautaret. Le massif de la Meije dans le Parc national des Ecrins. Le massif des Cerces. Des vaches...

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Tags: Ecrins, Pic de Bure, Montagne de Céüze, Cerces, Galibier, La Meije, Lautaret, Serre-Ponçon, Vaches

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27 juillet 2009

Lac de Pelleautier

Après la visite de Gap et le repas sur la terrasse ensoleillée, nous sommes allés balader au bord d'un petit lac. Il se situe tout à côté de Gap, près d'un petit village qui s'appelle Pelleautier :

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Tags: Canal, Ecrins, Lac, Lac de Pelleautier, Montagne de Charance, Oratoire, Pelleautier, Pic de Bure, Montagne de Céüze

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29 juillet 2009

Tour de France

Il vient juste de se terminer. Mais nous, nous sommes allés voir la deuxième étape entre Monaco et Brignoles. On plante le décor : Puis, la caravane publicitaire arrive : Et finalement, les coureurs arrivent : Au dessus, l'hélicoptère veille :

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Tags: Brignoles, Caravane publicitaire, Carcès, Coureurs cyclistes, Lac de Carcès, Lorgues, Monaco, Tour de France

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20 juillet 2009

Gap

Fin du mois de juin, une petite journée dans les Alpes et visite de Gap :

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Tags: Fontaine, Eglise, Charance, Gap, Mairie, Orgue, Montagne de Céüze

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31 octobre 2008

St Cirq-Lapopie

Après avoir visité Cahors et nous être attardés sur le pont Valentré, nous avons découvert le magnifique village médiéval de St Cirq-Lapopie. Le village, accroché sur une falaise, surplombe les berges du Lot à près de 100 mètres :

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Tags: Pressoir, Enseigne, St Cirq-Lapopie, Vallée du Lot, Village, Vitraux

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8 juin 2009

Végétariens cette fois...

Depuis que j'ai goûté les wraps chez Gloria puis que je me suis décidée à en faire moi-même, je suis devenue fan. Pour cette fois, garniture de légumes et de gruyère : On fait réchauffer les tortillas, on garnit : On roule et on mange !!!

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Tags: Wraps, Tomates, Laitue, Gruyère, Tortilla, Avocat

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22 juin 2009

JP est passé chez nous

Ou plutôt, je me sius inspirée de ses salades pour composer la mienne : Salade verte, tomates coupées en dés, dés de jambon, mozzarella en tranches, croûtons maison, oeuf mollet et vinaigrette à l'huile do'live et au Boursin cuisine :

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Tags: Tomates, Salade, Oeuf, Jambon blanc, Mozzarella

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10 juin 2009

Oh, Bonne Mère !!!

Le petit train est arrivé en haut de la colline mais pour entrer dans la basilique qui surplombe Marseille et protège ses habitants, il faut encore monter quelques escaliers : Une prière s'impose... Le plafond : Marie : L'arche de l'alliance :

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Tags: Notre Dame de la Garde, Bonne Mère, Marie, Prière

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24 décembre 2008

Joyeux noël !!!

En ce 24 décembre 2008, nous vous souhaitons un très joyeux noël. Tout le monde dans la crèche attend le Petit Jésus : Il va bientôt arriver !!! Encore une fois joyeux noël et bon bout d'an.

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Tags: Crèche, Noël, Santons, Sapin de Noël

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23 janvier 2009

Pain aux lardons et à l'oignon frit

J'ai utilisé de la farine pour pain complet. J'ai fait revenir 200 g de lardons avant de faire le pain. Puis, j'ai procédé comme indiqué sur le mode d'emploi de la M.A.P. et lorsque la sonnerie a retenti, j'ai ajouté les lardons et une cuillère à soupe...

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Tags: M.A.P., Lardons, Oignons, Pain

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10 octobre 2008

Le 1er anniversaire de Laurine

Fin juillet, Laurine a soufflé sa première bougie. Nous avons profité du jardin et mangé dehors : Taboulé : Gondoles de melon au jambon cru : Steaks et tomates au barbecue : Pour accompagner, tarte à la pomme de terre : Enfin, le gâteau avec LA bougie...

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Tags: Anniversaire, Barbecue, Taboulé

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